Receta de Moulinex

Pechuga de pollo y boniato asado

Name: Pechuga de pollo y boniato asado
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600g Boniatos; 500g Filetes de pollo (4 piezas); 6cl Aceite de oliva; 2cda Zumo de limón; 2cda Cebollino picado finamente; 2cda café Pimentón; 2cda café Ajo en polvo; 1cda café Sal; Pimienta

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Tiempo total 35 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
20 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (2)

Ingredientes

4 personas

600 g Boniatos
500 g Filetes de pollo (4 piezas)
6 cl Aceite de oliva
2 cda Zumo de limón
2 cda Cebollino picado finamente
2 cda café Pimentón
2 cda café Ajo en polvo
1 cda café Sal
Pimienta

Accesorios

Bandeja de horno XL

Preparación

Paso 1 /4

Pelar y lavar los boniatos. Cortar en bastones grandes y colocarlos en el accesorio de bandeja de horno. Disponer los filetes de pollo en una fuente.

600g Boniatos
500g Filetes de pollo (4 piezas)

Paso 2 /4

Mezclar en un bol el aceite de oliva, el zumo de limón, el cebollino, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Verter la mitad de la marinada sobre los boniatos y la otra mitad sobre los filetes de pollo. Remover para cubrir bien los elementos con la marinada.

6cl Aceite de oliva
2cda Zumo de limón
2cda Cebollino picado finamente
2cda café Pimentón
2cda café Ajo en polvo
1cda café Sal
Pimienta

Paso 3 /4

Colocar el accesorio de bandeja de horno en el OptiGrill antes de ponerlo en marcha. Cerrar el grill y encenderlo. El programa manual se selecciona automáticamente. Seleccionar el ajuste rojo con el botón M y pulsar OK. Una vez precalentado, cocinar durante 5 minutos.

Bandeja de horno XL

Paso 4 /4

Abrir el grill en modo de comida completa. Colocar el termostato lateral en la posición 4. Mezclar los boniatos y colocar los filetes de pollo en la placa de grill. Cocinar otros 15 minutos, dando la vuelta a los filetes de pollo a mitad de la cocción y removiendo las batatas de vez en cuando.