Paso 1 /5

Picar el puerro en juliana, cáscar las patatas y picar el lomo en daditos

• 100g Puerro
• 350g Patatas
• 50g Lomo embuchado

Paso 2 /5

Echar 1 cucharada de aceite y sofreír el puerro para que caramelice

• 100g Puerro
• cda Aceite

• Mezclador

Paso 3 /5

Cuando el puerro este caramelizado añadir el lomo y sofreír durante 5 minutos

• 50g Lomo embuchado

• Mezclador

Paso 4 /5

Añadiremos las patatas y cubriremos con agua las patatas, todo esto lo dejaremos cocer durante 30 minutos

• 350g Patatas
• Agua

• Mezclador

Paso 5 /5

Cuando este listo probaremos de sal y estara listo para servir

• pizca Sal