Patatas fritas de verduras - Receta undefined | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Patatas fritas de verduras

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  • Tiempo total 1 horas
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    40 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 0.5 Diente de ajo

  • 5 ramita Perejil

  • 0.5 cda Zumo de limón

  • 1 cda Tahini

  • 4 cl Agua

  • 3 cda Aceite de oliva

  • Sal y pimienta

  • 0.5 cda Pimentón

  • 0.5 cda Tomillo

  • 150 g Remolacha roja

  • 150 g Batatas

  • 1 Patata

  • 150 g Chirivías

Accesorios

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Preparación

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /4

Mezclar el ajo con el perejil. Añadir el jugo de limón, el tahini, el agua y el aceite. Sazonar y mezclar. Mezclar el aceite con el pimentón y el tomillo. Remojar las verduras en aceite por separado. Introducir la remolacha en la sartén.

Paso 3 /4

Colocar la tapa Extra Crisp y configurar en modo freír durante 40 minutos. Después de 10 minutos, agregar el resto de las verduras. Revolver a mitad de cocción.

Paso 4 /4

Servir con la salsa.

Accesorios