Pastel de zanahoria y maíz
Moulinex
Receta de Moulinex

Pastel de zanahoria y maíz

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  • Tiempo total 22 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    12 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (13)

Ingredientes

4 personas

  • 120 g Ralladura de zanahoria (comprada y sin condimentar)

  • 80 g Maíz en lata escurrido

  • 50 g Queso rallado (Gruyere, Emmental o Comté)

  • 150 ml Nata líquida

  • 2 ud Huevos

  • 2 cda café Curry o comino en polvo (opcional)

  • Sal

  • pimienta

  • Lechuga a la vinageta para acompañar

  • 4 Moldes de 14 cl (de aluminio)

Preparación

Paso 1 /5

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /5

Mezclar todos los ingredientes (salvo la lechuga). Repartir en los moldes.

Paso 3 /5

Colocarles papel film. Colocar en el cestillo para vapor con 200 ml de agua en el recipiente.

Paso 4 /5

Cocción a presión: 12 min.

Paso 5 /5

Servir templado o muy frío acompañado con la ensalada.

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