Pastel de limón y frambuesa
Moulinex
Receta de Moulinex

Pastel de limón y frambuesa

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  • Tiempo total 45 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    35 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 2 huevos

  • 50 g azúcar

  • 20 g mantequilla derretida

  • 115 g yogur griego

  • 1 cda cáscara de limón

  • 105 g harina de trigo

  • 1 cda semillas de amapola

  • 0.5 cda polvo de hornear

  • 0.5 cda café cucharadita de sal

  • 100 g frambuesas

Preparación

Paso 1 /7

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /7

Batir los huevos con el azúcar. Añadir la mantequilla, el yogur y la ralladura. Agregar la harina, las semillas de amapola, el polvo de hornear y la sal. Mezclar bien.

Paso 3 /7

Si no tienes molde, colocar papel de hornear en la canasta de vapor para crear uno.

Paso 4 /7

Verter en el molde de bizcocho y añadir 2/3 de las frambuesas. Mezclar suavemente con la masa.

Paso 5 /7

Tapar, poner en la cesta de vapor y colocar en la olla de cocción con 200 ml de agua.

Paso 6 /7

Cocinar a presión durante 42 minutos.

Paso 7 /7

Dejar enfriar antes de desmoldar.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760