Papillotes de merluza con verduritas

Paso 1 /6

Extender dos hojas de papel de horno. Disponer encima de cada una un filete de merluza y sazonar.

• 2ud filetes de merluza
• 1pizca sal

Paso 2 /6

Cubrir el pescado con los champiñones cortados en láminas y los tomates cherry en rodajas.

• 3ud champiñones en láminas
• 8ud tomates cherry

Paso 3 /6

Añadir las hojas de espinaca fresca y verter un chorro de aceite de oliva por encima.

• 20g espinacas frescas
• 1cda aceite de oliva

Paso 4 /6

Cerrar los papillotes enrollándolos para que no se escape el jugo del interior y disponerlos en la cesta de vapor.

• Cesta de vapor

Paso 5 /6

Verter 0,7 l de agua en el bol del robot (hasta la marca) y colocar la cesta de vapor. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 0.7ml agua

• Cesta de vapor

Paso 6 /6

Deja reposar 2 minutos, abrir el papel y servir el pescado en su propio jugo.