POLLO CON PATATAS A LA COCA-COLA - Receta Companion Connect XL | Moulinex
Receta de Mònica Balaguer

POLLO CON PATATAS A LA COCA-COLA

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4 Opiniones

  • Tiempo total 46 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    41 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

3 personas

  • 3 Muslos de pollo

  • 4 Patata grandes

  • 200 ml De Coca-Cola®

  • 1 Sobre de sopa de cebolla

  • 1 Cebolla mediana

  • Aceite

  • Sal

  • Pimienta

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /6

Picar la cebolla.

  • 1 Cebolla mediana
  • Cuchilla picadora
  • Manual P
  • V12
  • - °C
  • 10 seg.

Paso 2 /6

Sofreír la cebolla con un poco de aceite.

  • Aceite
  • Mezclador
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 5 min.

Paso 3 /6

Añadir el pollo salpimentado, las patatas a trozos, y un poquito de agua.

  • 3 Muslos de pollo
  • 4 Patata grandes
  • Sal
  • Pimienta
  • Mezclador
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 15 min.

Paso 4 /6

En un recipiente mezclaremos la Coca-Cola® con el sobre de sopa de cebolla.

  • 200ml De Coca-Cola®
  • 1 Sobre de sopa de cebolla

Paso 5 /6

Incorporar la mezcla anterior al bol, y programar.

  • Mezclador
  • Manual P
  • V1
  • 130 °C
  • 20 min.

Paso 6 /6

Revisar y si la salss está muy líquida, añadir una cucharadita de harina para darle más consistencia, rectificar de sal si fuera necesario, y programar 5 minutos más.

Accesorios