Nuggets de pollo con copos cereales

Paso 1 /15

Colocar las pechugas de pollo, el pimentón, la sal y la pimienta en el robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade instalada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 600g Pechuga de pollo
• 2cda café Pimentón
• pizca Sal

• Cuchilla picadora

Paso 2 /15

Añadir los huevos y la nata espesa. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 150g Nata espesa
• 2ud Huevo

• Cuchilla picadora

Paso 3 /15

Hacer varios troncos alargados con el relleno.

Paso 4 /15

Extender 25 cm de film transparente sobre la encimera.

Paso 5 /15

Poner 2 capas de film.

Paso 6 /15

Colocar un tercio del relleno encima y formar un tronco de 15 cm de largo. Hacer un total de 3 troncos como este.

Paso 7 /15

Colocarlos en la cesta de vapor.

Paso 8 /15

Enjuagar el bol y verter 0,7 L de agua en él.

• ml Agua

Paso 9 /15

Precalentar el horno a 190 °C .

Paso 10 /15

Colocar la cesta de vapor. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• Cesta de vapor

Paso 11 /15

Retirar la cesta de vapor y lavar el bol del robot de cocina. Dejar enfriar un poco los troncos y cortarlos en rodajas de 2 cm.

Paso 12 /15

Poner la harina en un plato, los huevos restantes en otro y los copos de avena en un tercero.

• 4ud Huevo
• 60g Harina
• 180g Copos de avena

Paso 13 /15

Pasar cada rodaja de pollo por la harina, los huevos batidos y los cereales.

Paso 14 /15

Poner los nuggets en una fuente y hornear 10 minutos.

Paso 15 /15

Servir inmediatamente.