Merluza en salsa verde

Paso 1 /2

añadimos 3 cucharadas de aceite y los tres dientes de ajo laminados. Añadimos las almejas y las gambas con la mitad del perejil. Reservar, añadir la cucharada de harina y cocinarla

• Gambas peladas
• 2 Ajo
• 1cda Harina

Paso 2 /2

Agregamos el vino y el caldo. Salpimentamos la merluza y la añadimos a la salsa con las almejas y las gambas. Añadir la otra mitad de perejil.

• 5 Trozos merluza
• 50ml Vino
• Perejil