Merengue

Paso 1 /6

Precalentar el horno a 110 °C.

Paso 2 /6

Poner las claras de huevo, el azúcar y la sal en el bol del robot de cocina con el batidor colocado. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start".

• 3ud Claras de huevo
• 125g Azúcar extrafino
• 1pizca Sal

• Batidor

Paso 3 /6

Colocar una hoja de papel de horno en la bandeja del horno.

Paso 4 /6

Con una cuchara, formar y depositar sobre la bandeja pequeños montoncitos de masa.

Paso 5 /6

Hornear 1 hora y 30 minutos.

Paso 6 /6

Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar los merengues.