Melocotón sorbete riesling - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Melocotón sorbete riesling

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  • Tiempo total 10 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    5 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 2 ud Melocotones no muy maduros

  • 150 ml Riesling (o vino blanco dulce)

  • 50 g Azúcar

  • Lenguas de gato o abanicos

Preparación

Paso 1 /5

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /5

Realizar 4 cortes en parte superior melocotones.

Paso 3 /5

Colocar vino, azúcar y melocotones en recipiente.

Paso 4 /5

Cocinar bajo presión: 5 min.

  • Cocción con baja presión
  • 5 min.

Paso 5 /5

Quitar piel de fruta y guardarla. Convertir vino en sorbete. Servir con galletas.

  • Mantener en caliente

Accesorios