Melocotón sorbete riesling
- Tiempo total 10 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 5 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
2 personas
2 ud Melocotones no muy maduros
150 ml Riesling (o vino blanco dulce)
50 g Azúcar
Lenguas de gato o abanicos
Preparación
Paso 1 /5
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /5
Realizar 4 cortes en parte superior melocotones.
Paso 3 /5
Colocar vino, azúcar y melocotones en recipiente.
Paso 4 /5
Cocinar bajo presión: 5 min.
Paso 5 /5
Quitar piel de fruta y guardarla. Convertir vino en sorbete. Servir con galletas.
Accesorios