Sorbete de melocotón y romero

Paso 1 /6

Poner el azúcar y el agua en el bol de la batidora equipada con la cuchilla Ultrablade, cerrar la tapa con el tapón y pulsar “Start”.

• 150g Azúcar
• 200g Agua

• Cuchilla picadora

Paso 2 /6

Añadir las ramitas de romero y dejar enfriar e infusionar. Añadir los cubos de melocotón, cerrar la tapa con el tapón y pulsar “Start”.

• 4ramita Romero
• 900g Melocotón

Paso 3 /6

Colar la mezcla para retirar las ramitas de romero y verter en bandejas para cubitos de hielo. Colocar las bandejas en el congelador durante al menos 12 horas.

Paso 4 /6

Poner los cubitos de la mezcla congelada en el bol de la batidora equipada con la cuchilla Ultrablade, cerrar la tapa con el tapón y pulsar “Start”.

• Cuchilla picadora

Paso 5 /6

Colocar el sorbete en un recipiente apto para congelador y dejarlo reposar durante 1 hora.

Paso 6 /6

Disfrutar.