Mayonesa
Moulinex
Receta de Moulinex

Mayonesa

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  • Tiempo total 13 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    3 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 1 ud Yema de huevo

  • 1 cda Mostaza

  • 1 cda Vinagre blanco

  • 250 ml Aceite neutro

  • Sal

  • pimienta

Accesorios

  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /2

Pesar el aceite en un recipiente.

  • 250ml Aceite neutro

Paso 2 /2

Poner la yema de huevo, la mostaza y el vinagre en el robot de cocina con el batidor instalado. Salpimentar. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start". Añadir el aceite poco a poco a través de la abertura de la tapa.

  • 1ud Yema de huevo
  • 1cda Mostaza
  • 1cda Vinagre blanco
  • 250ml Aceite neutro
  • pizca Sal
  • pizca pimienta
  • Batidor

Accesorios

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

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Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760