Mayonesa
- Tiempo total 13 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 3 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
1 ud Yema de huevo
1 cda Mostaza
1 cda Vinagre blanco
250 ml Aceite neutro
Sal
pimienta
Accesorios
Preparación
Paso 1 /2
Pesar el aceite en un recipiente.
250ml Aceite neutro
Paso 2 /2
Poner la yema de huevo, la mostaza y el vinagre en el robot de cocina con el batidor instalado. Salpimentar. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start". Añadir el aceite poco a poco a través de la abertura de la tapa.
1ud Yema de huevo 1cda Mostaza 1cda Vinagre blanco 250ml Aceite neutro pizca Sal pizca pimienta
Batidor
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente