Mayonesa
- Tiempo total 13 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 3 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
5 personas
1 ud/uds Yema de huevo
1 cda Mostaza
1 cda café Vinagre blanco
250 ml Aceite neutro
Sal
pimienta
Preparación
Paso 1 /2
Pesar el aceite en un recipiente en la báscula.
Paso 2 /2
Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start". Añadir el aceite poco a poco a través del agujero de la tapa mientras el robot de cocina sigue en marcha hasta el final del paso.
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