Magdalenas con chispas de chocolate

Paso 1 /7

Derrite la mantequilla

• 80g Mantequilla

Paso 2 /7

Vierte el huevo y el azúcar en un recipiente. Bate hasta que esté espumoso. Agrega la mantequilla derretida y la leche. Mezcla bien.

• 160g Azúcar
• 2ud Huevo
• 160ml Leche

Paso 3 /7

Incorpora la harina y el polvo de hornear, y mezcla con una espátula flexible hasta obtener una masa suave. Termina añadiendo las chispas de chocolate.

• 280g Harina
• 16g Levadura en polvo
• 160g Chispas de chocolate

Paso 4 /7

Llena los moldes para muffins con aproximadamente 75 g de masa.

Paso 5 /7

Coloca la mitad de los muffins en el aparato con la placa adecuada instalada. Inicia el proceso de cocción.

Paso 6 /7

Prepara una segunda tanda con los muffins restantes.

Paso 7 /7

Puedes disfrutarlos calientes o fríos.