Magdalenas con arándanos y crumble

Paso 1 /6

Precalentar el horno a 180 °C.

Paso 2 /6

Para hacer el crumble, colocar la cuchilla para amasar/triturar en el bol del robot y echar en él la harina, la almendra molida, 75 g de azúcar glas y la mantequilla blanda. Cerrar la tapa con el tapón regulador de vapor y pulsar Iniciar. Al final, vaciar el bol y lavarlo.

• 75g harina
• 70g almendra molida
• 75g azúcar glas
• 100g mantequilla reblandecida

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /6

Colocar el accesorio batidor en el bol y echar la mantequilla derretida, la sal y 75 g de azúcar glas. Cerrar la tapa con el tapón regulador de vapor y pulsar Iniciar. Cuando queden 45 segundos para el final, añadir el huevo y la leche.

• 75g azúcar glas
• 60g mantequilla derretida
• 1ud huevo
• 1cuchara de moka levadura en polvo
• 150g harina para repostería
• 1pizca sal
• 60ml leche semidesnatada

• Kit de reposteria

Paso 4 /6

añadir la harina y la levadura en polvo y pulsar "Start".

• 1cuchara de moka levadura en polvo
• 150g harina para repostería

Paso 5 /6

Colocar la boquilla lisa en la manga pastelera e introducir la masa de las magdalenas en la manga. A continuación, llenar los moldes de magdalenas hasta el borde.

• Kit de reposteria

Paso 6 /6

Añadir los arándanos y el crumble. Hornear durante 15 minutos.

• 4cda cucharadas de arándanos frescos o congelados