Lentejas estofadas
- Tiempo total 1 horas 20 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 15 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
5 personas
350 g lentejas pardinas secas
1 ud hueso pequeño de jamón
1 ud chorizo
1 ud morcilla
100 g panceta
200 g tomate rallado
100 g cebolla pequeña
100 g zanahoria
1 hoja laurel
1 l agua o caldo de pollo
Sal
Perejil
25 ml aceite
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Introducir la cebolla picada con el aceite. Cerrar la tapa e iniciar el programa.
100g cebolla pequeña 25ml aceite
Paso 2 /4
Añadir la patata y zanahoria cortadas en trozos grandes. Cerrar la tapa e iniciar el programa.
100g zanahoria
Paso 3 /4
Introducir en el robot el resto de ingredientes. Cerrar la tapa e iniciar el programa.
350g lentejas pardinas secas 1ud hueso pequeño de jamón 1ud chorizo 1ud morcilla 100g panceta 200g tomate rallado 1hoja laurel 1l agua o caldo de pollo pizca Sal pizca Perejil
Paso 4 /4
¡Listas para disfrutar!
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente