Receta de jorkab

Lentejas con arroz y judias verdes

Name: Lentejas con arroz y judias verdes
Total time: 31 min
Yield: 3
Ingredients: 100g Cebolla; 1 Ajo; 30ml Aceite; 100g Arroz; 50g Tomate triturado; 400g Lentejas (de bote); 100g Judia verde; 2 Zanahorias; 2cda café Sal; 300ml Agua

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Tiempo total 31 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
26 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

3 personas

100 g Cebolla
1 Ajo
30 ml Aceite
100 g Arroz
50 g Tomate triturado
400 g Lentejas (de bote)
100 g Judia verde
2 Zanahorias
2 cda café Sal
300 ml Agua

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /3

Poner la cebolla cortada en dados de unos 3cm y los ajos y picarlos con la cuchilla.

100g Cebolla
1 Ajo

Cuchilla picadora

Paso 2 /3

Cambiar la cuchilla por el mezclador llevar los ingredientes al centro y añadir los 3ml de aceite para sofreir la cebolla y el ajo.

30ml Aceite

Mezclador

Paso 3 /3

Pelar y cortar las judías verdes y las zanahorias en trozos pequeños. Añadir el tomate triturado, el arroz, las lentejas, las judías verdes, las zanahorias y la sal. Cubrir con agua y cocinar a fuego lento.