Hummus al estilo tailandés con mantequilla de cacahuete - Receta Blend up | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Hummus al estilo tailandés con mantequilla de cacahuete

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  • Tiempo total 21 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    16 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 5 cl Agua

  • 1 Limón

  • 15 g Mantequilla de cacahuete

  • 1.5 cda Aceite neutro

  • 180 g Garbanzos cocidos y escurridos

  • 0.5 clavo Ajo

  • 1 cda Salsa Sriracha

  • 0.5 cda café Sirope de arce

  • 0.25 cda café Jengibre molido

  • 1 cda Cacahuetes

  • 1 cda Cilantro fresco

  • 1 cda Cebolleta (parte verde)

  • Sal y pimienta

Accesorios

  • Botella 400 mL
    Botella 400 mL
  • Botella 700 mL
    Botella 700 mL

Preparación

Paso 1 /5

Preparar los ingredientes. Exprimir los limones.

  • 5cl Agua
  • 1 Limón
  • 15g Mantequilla de cacahuete
  • 1.5cda Aceite neutro
  • 180g Garbanzos cocidos y escurridos
  • 0.5clavo Ajo
  • 1cda Salsa Sriracha
  • 0.5cda café Sirope de arce
  • 0.25cda café Jengibre molido
  • 1cda Cacahuetes
  • 1cda Cilantro fresco
  • 1cda Cebolleta (parte verde)
  • Sal y pimienta

Paso 2 /5

Introducir todos los ingredientes en la batidora, empezando por los líquidos. Reservar los cacahuetes, el cilantro y la cebolleta para decorar.

  • 5cl Agua
  • 1 Limón
  • 15g Mantequilla de cacahuete
  • 1.5cda Aceite neutro
  • 180g Garbanzos cocidos y escurridos
  • 0.5clavo Ajo
  • 1cda Salsa Sriracha
  • 0.5cda café Sirope de arce
  • 0.25cda café Jengibre molido
  • Sal y pimienta

Paso 3 /5

Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!

  • Dips

Paso 4 /5

Sazonar al gusto.

  • Sal y pimienta

Paso 5 /5

Servir con pan. Espolvorear cacahuetes picados, cilantro y cebolleta para adornar.

  • 1cda Cacahuetes
  • 1cda Cilantro fresco
  • 1cda Cebolleta (parte verde)

Accesorios