Helado de yogur con coulis de fresas - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Helado de yogur con coulis de fresas

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  • Tiempo total 20 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    5 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 250 g fresas

  • 1 ud limón

  • 2 cda miel

  • 400 g yogur natural

  • 75 g azúcar glas

  • 0.5 cuchara de moka extracto de vainilla

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /4

Mezclar el yogur con el extracto de vainilla, el zumo de medio limón y el azúcar glas. Verter esta preparación en bandejas de cubitos de hielo y congelar durante 4 horas como mínimo.

  • 1ud limón
  • 75g azúcar glas
  • 0.5cuchara de moka extracto de vainilla

Paso 2 /4

Cuando los cubitos estén bien congelados desmoldarlos. Colocar el accesorio picador en el bol del robot de cocina Companion y añadir los cubitos. Pulsar "Start". Reservar en el congelador.

  • Cuchilla picadora

Paso 3 /4

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el vaso, añadir las fresas lavadas y cortadas, la miel y el zumo de medio limón y pulsar "Start".

  • 250g fresas
  • 1ud limón
  • 2cda miel
  • Cuchilla picadora

Paso 4 /4

Formar bolas con el helado de yogur y acompañarlo de coulis de fresas. Decorar con unas hojitas de menta fresca.

Accesorios

Plato SS-185673

10,60 €

Agotado

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

5,00 €

En stock

Rejilla SS-185685

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