Helado de yogur con coulis de fresas
Moulinex
Receta de Moulinex

Helado de yogur con coulis de fresas

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  • Tiempo total 20 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    5 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /4

Mezclar el yogur Danone con el extracto de vainilla, el zumo de medio limón y el azúcar glas. Verter esta preparación en bandejas de cubitos de hielo y congelar durante 4 horas como mínimo.

Paso 2 /4

Cuando los cubitos estén bien congelados desmoldarlos. Colocar el accesorio picador en el bol del robot de cocina Companion y añadir los cubitos. Triturar a velocidad 12 durante 2 minutos. Reservar en el congelador.

  • Cuchilla picadora

Paso 3 /4

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el vaso, añadir las fresas lavadas y cortadas, la miel y el zumo de medio limón. Programar velocidad 5 a 80ºC durante 5 minutos.

  • Cuchilla picadora

Paso 4 /4

Formar bolas con el helado de yogur y acompañarlo de coulis de fresas. Decorar con unas hojitas de menta fresca.

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