Guiso de ternera - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Guiso de ternera

ratings.4.9

4.9 /5 -

1 Opiniones

  • Tiempo total 45 min.
  • Tiempo de preparación
    25 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 300 g Carne de ternera de guisar

  • 1 ud Cebolla

  • 2 ud Zanahoria

  • 0.5 porción Pimiento rojo

  • 0.5 porción Pimiento verde

  • 1 ud Ajo

  • 100 g Tomate frito

  • Sal

  • pimienta

  • Aceite de oliva

  • 100 ml Vino tinto

  • 150 ml Agua

Preparación

Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

Cortar las verduras en trozos pequeños.

Paso 3 /6

Sofreír las verduras con la carne. Añadir el vino tinto y reducir.

  • Dorar

Paso 4 /6

Añadir el tomate frito, agua, sal y pimienta.

Paso 5 /6

Cocción a presión: 20 min.

  • Cocción con alta presión
  • 20 min.

Paso 6 /6

Servir.

  • Mantener en caliente

Accesorios