Guacamole con cebolla roja
Moulinex
Receta de Moulinex

Guacamole con cebolla roja

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  • Tiempo total 15 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    0 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 800 g aguacates maduros

  • 50 g cebolla roja

  • 50 ml zumo de limón

  • 100 g tomate

  • 1 cda aceite de oliva

  • 0.5 cda café comino en polvo

  • 3 gota Tabasco

  • 3 ramita cilantro

  • Sal

  • Pimienta

Preparación

Paso 1 /6

Pelar y picar la cebolla roja. Reservar.

  • 50g cebolla roja

Paso 2 /6

Pelar el tomate y quitarle las semillas. Cortar los aguacates por la mitad y sacar la carne con una cuchara.

  • 800g aguacates maduros
  • 100g tomate

Paso 3 /6

Poner el tomate y el aguacate en el vaso de la batidora. Añadir el zumo de limón, el aceite de oliva, el comino, la sal, la pimienta y unas gotas de tabasco.

  • 50ml zumo de limón
  • 1cda aceite de oliva
  • 0.5cda café comino en polvo
  • 3gota Tabasco
  • pizca Sal
  • pizca Pimienta

Paso 4 /6

Cerrar la tapa, seleccionar el programa indicado y ajustar 30 segundos. Iniciar el programa.

Paso 5 /6

Poner el guacamole en un cuenco y añadir la cebolla picada.

Paso 6 /6

Espolvorear con cilantro picado y servir.

  • 3ramita cilantro

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