Guacamole con cebolla roja
- Tiempo total 15 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 0 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
800 g aguacates maduros
50 g cebolla roja
50 ml zumo de limón
100 g tomate
1 cda aceite de oliva
0.5 cda café comino en polvo
3 gota Tabasco
3 ramita cilantro
Sal
Pimienta
Preparación
Paso 1 /6
Pelar y picar la cebolla roja. Reservar.
50g cebolla roja
Paso 2 /6
Pelar el tomate y quitarle las semillas. Cortar los aguacates por la mitad y sacar la carne con una cuchara.
800g aguacates maduros 100g tomate
Paso 3 /6
Poner el tomate y el aguacate en el vaso de la batidora. Añadir el zumo de limón, el aceite de oliva, el comino, la sal, la pimienta y unas gotas de tabasco.
50ml zumo de limón 1cda aceite de oliva 0.5cda café comino en polvo 3gota Tabasco pizca Sal pizca Pimienta
Paso 4 /6
Cerrar la tapa, seleccionar el programa indicado y ajustar 30 segundos. Iniciar el programa.
Paso 5 /6
Poner el guacamole en un cuenco y añadir la cebolla picada.
Paso 6 /6
Espolvorear con cilantro picado y servir.
3ramita cilantro
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