Guacamole con cebolla morada

Paso 1 /6

Pelar y picar la cebolla morada, Reservar.

• 50g cebolla morada

Paso 2 /6

Pelar el tomate y quitarle las semillas. Cortar los aguacates por la mitad y sacarlo con una cuchara.

• 800g aguacates maduros
• 100g jitomate

Paso 3 /6

Poner el tomate y el aguacate en el vaso de la licuadora. Añadir el jugo de limón, el aceite de oliva, el comino, la sal, la pimienta y unas gotas de salsa tabasco.

• 50ml jugo de limón
• 1cda aceite de oliva
• 0.5cda café comino en polvo
• 3gota salsa Tabasco
• pizca Sal
• pizca Pimienta

Paso 4 /6

Cerrar la tapa, seleccionar el programa indicado y ajustar 30 segundos. Iniciar el programa.

Paso 5 /6

Poner el guacamole en un cuenco y añadir la cebolla picada.

Paso 6 /6

Espolvorear con cilantro picado y servir.

• 3ramita cilantro