Gofres salados de patata y queso

Paso 1 /5

Lavar, pelar y rallar las patatas. Dejar escurrir unos minutos en un colador. Introducir el disco para rallar fino. Cerrar con la tapa y pulsar "Start". Añadir las patatas a través de la tapa y reservar.

• 250g Patatas

Paso 2 /5

Añadir los huevos, la leche, la harina, la levadura y el aceite en el robot de cocina con la cuchilla mezcladora. Cerrar y pulsar "Start".

• 1ud/uds Huevos
• 50g Harina
• 0.5cda café Levadura
• 10cl Leche de soja
• 1cda Aceite

• Mezclador

Paso 3 /5

Añadir las patatas ralladas y el queso Emmental. Sazonar con sal y pimienta. Cierra la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 40g Emmental
• pizca Sal
• pizca pimienta

Paso 4 /5

Calentar la gofrera y engrasar ligeramente.

Paso 5 /5

Verter un cucharón de masa y cocinar los gofres durante 5 minutos.