Galletas de Amaretto

Paso 1 /9

Precalentar el horno a 160 °C.

Paso 2 /9

Colocar las claras de huevo en el robot de cocina con el batidor instalado. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start".

• 3ud Claras de huevo

• Batidor

Paso 3 /9

Añadir el azúcar. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 150g Azúcar

• Batidor

Paso 4 /9

Bajar los ingredientes de las paredes del bol.

Paso 5 /9

Añadir la harina de almendra y el extracto de almendra amarga. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 250g Harina de almendra
• 2gota Extracto de almendra amarga

• Batidor

Paso 6 /9

Cubrir una bandeja de horno con papel de horno.

Paso 7 /9

Colocar pequeños montones de masa en la bandeja de horno.

Paso 8 /9

Hornear 20 minutos.

Paso 9 /9

Dejar enfriar y espolvorear azúcar glas.

• pizca Azúcar glas