Ensalada de pasta

Receta de Moulinex

4/5

4 Opiniones

Tiempo total 28 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
18 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

300 g farfalles
15 ud tomates cherry
1 ud diente de ajo
0.5 porción cebolla blanca
10 ud champiñones
100 g brotes de espinacas
100 g chorizo
2 cubo pastillas de caldo de verdura
3 cda aceite de oliva
600 ml agua
4 cda tomate triturado
1 pizca paprika
Sal
pimienta
virutas de queso parmesano
Hojas de albahaca

Accesorios

Mezclador
Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /4

Pelar la cebolla y el diente de ajo, cortarlos y echarlos en el bol del robot equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

1ud diente de ajo
0.5porción cebolla blanca

Cuchilla picadora

Paso 2 /4

Pelar los champiñones y cortarlos en láminas finas; limpiar los tomates y cortarlos por la mitad; y cortar el chorizo en rodajas finas.

15ud tomates cherry
10ud champiñones
100g chorizo

Paso 3 /4

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador y echar la pasta, los champiñones, los tomates, las espinacas, el chorizo, las pastillas de caldo, una pizca de paprika, los tomates triturados y el agua, y salpimentar. Para terminar, agregar el aceite de oliva. Cerrar la tapa con el tapón colocado en la posición de vapor alto y pulsar Iniciar.