Curry de garbanzos vegano

Paso 1 /7

Pelar y cortar en dados las patatas. Escurrir los garbanzos.

• 250g patata
• 350g garbanzos cocidos

Paso 2 /7

Verter el agua y la leche de coco en el vaso de la batidora.

• 250ml agua
• 250ml leche de coco

Paso 3 /7

Seleccionar e iniciar el programa indicado.

Paso 4 /7

Cuando suene la alarma, añadir las patatas, los garbanzos, los tomates cortados en dados, la cebolla, el ajo, el jengibre y las especias.

• 250g patata
• 250g tomates en dados
• 350g garbanzos cocidos
• 100g cebolla
• 3clavo ajo
• 10g jengibre fresco
• 3cda café curry en polvo
• 2cda café comino molido
• 2cda café cilantro en polvo

Paso 5 /7

Volver al programa indicado y ajustar cinco minutos.

Paso 6 /7

Cuando suene la campana, probar y sazonar más si es necesario.

• 1cda café sal

Paso 7 /7

Volver al programa indicado y ajustar cinco minutos.