Paso 1 /3

Pelar el ajo y la cebolla y ponerlos en el robot con la cuchilla picadora. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Añadir el aceite y el curry en polvo por el orificio de la tapa. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start

• 1ud/uds cebolla
• 2ud/uds dientes de ajo
• 50cda curry en polvo

Paso 2 /3

Cortar el cordero en trozos grandes. Después de 5 min, añadir el cordero, la leche de coco, la salsa de tomate y el caldo con el mezcladora y condimentar con sal. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

• 800g cordero (paletilla deshuesada)
• 250ml leche de coco
• 200g salsa de tomate
• 300ml caldo de pollo
• pizca sal

Paso 3 /3

Pelar la manzana y cortarla en dados. Al final de la cocción, servir inmediatamente con la manzana cortada.

• 50g manzana verde