Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Crumble especiado de manzanas y arándanos
- Tiempo total 25 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 10 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
700 g de manzanas
120 g de mantequilla
150 g de copos de avena
100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de vainilla en polvo
½ cucharadita de jengibre en polvo
½ cucharadita de sal
50 g de arándanos deshidratados
Accesorios
Preparación
Paso 1 /3
Colocar el accesorio mezclador en el robot Companion y verter las manzanas troceadas en el vaso. Añadir 20g de mantequilla, poner la tapa y programar velocidad 1, 100º durante 10 minutos. Reservar en una fuente de horno y añadir los arándanos.
Paso 2 /3
Colocar la cuchilla picadora Ultrablade. Echar los copos de avena en el robot. Incorporar 100 g de mantequilla, el azúcar, las especias y la sal. Poner la tapa y programar velocidad 11 durante 25 segundos.
Paso 3 /3
Disponer de manera uniforme esta preparación sobre las manzanas y arándanos y gratinar bajo el grill a 250º durante 5 minutos o hasta que la superficie quede dorada y crujiente.
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