Crumble con Manzanas Suaves
- Tiempo total 9 horas 37 min.
- 25 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 12 min.
Tiempo de cocción - 8 horas
Tiempo de reposo
Ingredientes
6 personas
130 g Harina
100 g Almendra molida
120 g Azúcar
170 g Mantequilla ligeramente salada
20 g Mantequilla
700 g Manzanas
40 g Azúcar
Accesorios
Air Fryer Extension Cuchilla para amasar/triturar Mezclador
Preparación
Paso 1 /7
Esta receta requiere la extensión de freidora de aire.
Paso 2 /7
En el tazón del robot equipado con el accesorio de metal, colocar el cuchillo para amasar/triturar. Añadir la harina, almendra molida, azúcar y mantequilla. Bloquear la tapa con el tapón y presionar 'Start'.
Paso 3 /7
Mezclar hasta que la masa forme grumos. La masa no necesita formar una pelota. Sacar la masa crumble a un envase y reservar. Limpiar el tazón del robot, enjuagar con agua fría y secar.
Paso 4 /7
Pelar las manzanas y cortarlas en dados.
Paso 5 /7
En el tazón del robot equipado con el mezclador, añadir la mantequilla, manzanas y azúcar. Bloquear la tapa con el tapón y presionar 'Start'.
Paso 6 /7
Añadir el crumble encima de las manzanas cocidas.
Paso 7 /7
Apagar el Companion. Colocar la extensión de freidora de aire. Iniciar el programa manual a 170°C durante 50 min.
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