Crema de verduras
- Tiempo total 1 horas 1 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 51 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
300 g Patatas
250 g Zanahorias
200 g Puerro
50 g Cebolla
20 ml Aceite de oliva
1 pizca Sal
500 ml Caldo de pollo
Accesorios
Mezclador Cuchilla picadora
Preparación
Paso 1 /4
Poner la cuchilla mezcladora, añadir las patatas, zanahorias, puerros y cebolla peladas y en trozos grandes, añadir el l aceite
300g Patatas 250g Zanahorias 200g Puerro 50g Cebolla 20ml Aceite de oliva
Mezclador
Paso 2 /4
Añadir el caldo de pollo y la sal y dejar que cueza todo bien
1pizca Sal 500ml Caldo de pollo
Mezclador
Paso 3 /4
Cambiar el accesorio mezclador por la cuchilla picadora, picar todo bien, el tiempo depende de si se quieren tropezones o no.
Cuchilla picadora
Paso 4 /4
Y ya se puede servir con un poco de aceite de oliva si se desea
Accesorios