Crema de verduras
Receta de Cyn218

Crema de verduras

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  • Tiempo total 1 horas 1 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    51 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (11)

Ingredientes

2 personas

  • 300 g Patatas

  • 250 g Zanahorias

  • 200 g Puerro

  • 50 g Cebolla

  • 20 ml Aceite de oliva

  • 1 pizca Sal

  • 500 ml Caldo de pollo

Accesorios

  • Mezclador
    Mezclador
  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /4

Poner la cuchilla mezcladora, añadir las patatas, zanahorias, puerros y cebolla peladas y en trozos grandes, añadir el l aceite

  • 300g Patatas
  • 250g Zanahorias
  • 200g Puerro
  • 50g Cebolla
  • 20ml Aceite de oliva
  • Mezclador

Paso 2 /4

Añadir el caldo de pollo y la sal y dejar que cueza todo bien

  • 1pizca Sal
  • 500ml Caldo de pollo
  • Mezclador

Paso 3 /4

Cambiar el accesorio mezclador por la cuchilla picadora, picar todo bien, el tiempo depende de si se quieren tropezones o no.

  • Cuchilla picadora

Paso 4 /4

Y ya se puede servir con un poco de aceite de oliva si se desea

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