Crema de piquillo

Paso 1 /5

Pelar la cebolla y el diente de ajo y picarlos en trozos grandes.

• 100g cebolla
• 7g ajo

Paso 2 /5

Poner en la batidora los tomates, la cebolla, el ajo, los piquillos, el pimiento de Espelette, la sal, la pimienta y el agua.

• 400g pimientos del piquillo o, en su defecto, pimientos rojos
• 400g tomates pelados con su jugo
• 1cda café pimiento de Espelette
• 300ml agua
• pizca Sal
• pizca Pimienta

Paso 3 /5

Seleccionar el programa indicado, ajustar 25 minutos e iniciar el programa.

Paso 4 /5

Cuando termine el programa, añadir la nata, seleccionar el programa indicado y el tiempo indicado e iniciar el programa.

• 100ml nata líquida

Paso 5 /5

Servir templado.