Receta de CG

Crema de calabacín

Name: Crema de calabacín
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 1kg Calabacines; 2 Cebollas; 20g Mantequilla; 3 Quesitos; 700ml Agua o caldo de verdures

-/5 -

Tiempo total 18 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
8 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (2)

Ingredientes

4 personas

1 kg Calabacines
2 Cebollas
20 g Mantequilla
3 Quesitos
700 ml Agua o caldo de verdures

Preparación

Paso 1 /4

Lavar y cortar los calabacines en trozos grandes. Cortar las cebollas

1kg Calabacines
2 Cebollas

Paso 2 /4

Añadir los ingredientes a la olla. Excepto los quesitos

1kg Calabacines
2 Cebollas
20g Mantequilla
700ml Agua o caldo de verdures

Paso 3 /4

Cocer a presión 8min

1kg Calabacines
2 Cebollas
20g Mantequilla
700ml Agua o caldo de verdures

Paso 4 /4

Trasvasar los ingredientes a un cuenco. Añadir los quesitos. Triturar hasta conseguir una textura fina

1kg Calabacines
2 Cebollas
20g Mantequilla
3 Quesitos
700ml Agua o caldo de verdures

Accesorios

Plato SS-185673

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Rejilla SS-185685

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