Costillas con aros de cebolla

Paso 1 /8

Secar bien las costillas con papel de cocina. En una fuente, mezclar el azúcar moreno, el pimentón, el ajo en polvo y los granos de mostaza. Sazonar con sal y pimienta. Untar las costillas con la preparación.

• 1pizca Sal y pimienta
• 8ud Cerdo

Paso 2 /8

Pelar las cebollas y cortarlas en aros. En un plato llano, mezclar la harina con el pimentón. Añadir una pizca de sal. En otro plato llano, mezclar los huevos y el suero de mantequilla. Añadir la harina y mezclar bien. En un tercer plato llano, añadir el pan rallado y el aceite de oliva. Mezclar bien. Pasar los aros de cebolla, primero, por la mezcla de harina, después, por el huevo y, por último, por el pan rallado.

• 2ud Cebollas
• 130g Harina
• 1cda café Pimentón
• 2ud Huevos
• 250ml Suero de mantequilla
• 1cda Harina
• 240g Pan rallado
• 60ml Aceite de oliva

Paso 3 /8

Activar el recipiente 1. Colocar las costillas en el plato.

Paso 4 /8

Activar el recipiente 2. Colocar las cebollas en el plato.

Paso 5 /8

Presione SYNC para que ambos terminen de cocinarse al mismo tiempo. Presione START para programar ambas cocciones.

• 280g Salsa barbacoa

Paso 6 /8

A mitad de cocción, pincela las costillas con la salsa barbacoa. Cierra el bol y la cocción se reanudará automáticamente. A mitad de cocción de los aros de cebolla, agita el cesto para mezclar.

Paso 7 /8

Compruebe que los aros de cebolla estén cocidos y agregue unos minutos más al tiempo de cocción si es necesario.

Paso 8 /8

Sirve las costillas con los aros de cebolla y un poco de ketchup.