Costillas con aros de cebolla - Receta Dual EasyFry | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Costillas con aros de cebolla

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  • Tiempo total 45 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 2 ud Cebollas

  • 130 g Harina

  • 1 cda café Pimentón

  • 2 ud Huevos

  • 250 ml Suero de mantequilla

  • 1 cda Harina

  • 240 g Pan rallado

  • 60 ml Aceite de oliva

  • 280 g Salsa barbacoa

  • 1 pizca Sal y pimienta

  • 8 ud Cerdo

  • 110 g Azúcar moreno

  • 1 cda Paprika

  • 0.5 cda Ajo en polvo

  • 0.5 cda Semillas de mostaza

  • 1 pizca Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 /8

Secar bien las costillas con papel de cocina. En una fuente, mezclar el azúcar moreno, el pimentón, el ajo en polvo y los granos de mostaza. Sazonar con sal y pimienta. Untar las costillas con la preparación.

  • 1pizca Sal y pimienta
  • 8ud Cerdo

Paso 2 /8

Pelar las cebollas y cortarlas en aros. En un plato llano, mezclar la harina con el pimentón. Añadir una pizca de sal. En otro plato llano, mezclar los huevos y el suero de mantequilla. Añadir la harina y mezclar bien. En un tercer plato llano, añadir el pan rallado y el aceite de oliva. Mezclar bien. Pasar los aros de cebolla, primero, por la mezcla de harina, después, por el huevo y, por último, por el pan rallado.

  • 2ud Cebollas
  • 130g Harina
  • 1cda café Pimentón
  • 2ud Huevos
  • 250ml Suero de mantequilla
  • 1cda Harina
  • 240g Pan rallado
  • 60ml Aceite de oliva

Paso 3 /8

Activar el recipiente 1. Colocar las costillas en el plato.

Paso 4 /8

Activar el recipiente 2. Colocar las cebollas en el plato.

Paso 5 /8

Presione SYNC para que ambos terminen de cocinarse al mismo tiempo. Presione START para programar ambas cocciones.

  • 280g Salsa barbacoa

Paso 6 /8

A mitad de cocción, pincela las costillas con la salsa barbacoa. Cierra el bol y la cocción se reanudará automáticamente. A mitad de cocción de los aros de cebolla, agita el cesto para mezclar.

Paso 7 /8

Compruebe que los aros de cebolla estén cocidos y agregue unos minutos más al tiempo de cocción si es necesario.

Paso 8 /8

Sirve las costillas con los aros de cebolla y un poco de ketchup.

Accesorios

Rejilla SS-185685

Precio 5,00 €

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