Compota de frutos rojos
- Tiempo total 1 horas 43 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 3 min.
Tiempo de cocción - 1 horas 30 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
60 g Mantequilla sin sal
60 g Azúcar moreno
10 g Jengibre pelado
400 g Frutos rojos lavados
Nata para montar
Preparación
Paso 1 /5
Prepara los ingredientes.
Paso 2 /5
Echa la mantequilla, el trozo de jengibre y el azúcar en el bol. Lleva los ingredientes a ebullición.
Paso 3 /5
Retira el jengibre. Añade los frutos rojos.
Paso 4 /5
Cocina a presión.
Paso 5 /5
Vierte la compota en pequeños tarros y deja que enfríe. Decora con nata montada.
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