Brownies de aguacate

Paso 1 /5

Precalentar el horno a 180 °C.

Paso 2 /5

Poner las almendras en el vaso de la batidora y picar un minuto usando el programa indicado.

• 70g de almendras

Paso 3 /5

Añadir las pepitas de chocolate fundidas y el aguacate maduro. Añadir el sirope de agave, el huevo, el cacao en polvo y el extracto de vainilla.

• 32g pepitas de chocolate
• 150g aguacate maduro
• 0.5cda sirope de agave
• 16g cacao en polvo
• 1ud/uds huevo
• 0.5cda café extracto de vainilla

Paso 4 /5

Seleccionar el programa indicado, ajustar 2 minutos e iniciar el programa. La masa debe quedar homogénea.

Paso 5 /5

Usando una espátula, pasar la masa a un molde ligeramente untado con mantequilla y, con el horno precalentado, hornear 25 minutos, hasta que la parte superior esté crujiente.