Bocaditos de chocolate y coco

Paso 1 /7

Agregar el coco rallado, el aceite de coco, el sirope de arce, la leche, la sal marina y la vainilla en el robot de cocina con la cuchilla para amasar/triturar. Cerrar con la tapa y pulsar 'Start'.

• 100g coco rallado
• 2 aceite de coco
• 2 sirope de arce
• 1cda leche vegetal
• 1pizca sal
• 1 esencia de vainilla

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /7

Presionar la mezcla en pequeños moldes de silicona para muffins con el dorso de una cuchara.

Paso 3 /7

Introducir en un recipiente y reservar en el congelador durante 10-15 minutos.

Paso 4 /7

Verter 0,7 L de agua en el bol del robot.

• agua

Paso 5 /7

Agregar las piezas de chocolate en el minibol con la cuchilla. Colocar el minibol y cerrar con su tapa. Cerrar con la tapa y pulsar 'Start'.

• 100g chocolate negro

• Minibol de cocción

Paso 6 /7

Sumergir los trocitos de coco en el chocolate y sacar con un tenedor.

Paso 7 /7

Dejar enfriar en la nevera para que cuaje el chocolate.