Polos de coco y chocolate
- Tiempo total 3 horas 15 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 10 min.
Tiempo de cocción - 3 horas
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
1 lata leche de coco de 400 ml
2 ud huevos
2 cuchara llena cucharadas de cacao en polvo
50 g azúcar de caña
4 ud galletas de chocolate
Accesorios
Preparación
Paso 1 /3
Colocar la cuchilla picadora en el bol del robot. Verter la leche de coco, los huevos, el cacao y el azúcar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 2 /3
Verter la mezcla en moldes de polo y rellenar las 2/3 partes de cada molde. Triturar las galletas y esparcir sobre los polos. Introducir un palo en cada molde y congelar durante 3 horas como mínimo.
Paso 3 /3
Desmoldar pasando los moldes unos segundos por agua templada y servir.
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