Berenjena a la parrilla

Paso 1 /3

Limpiar la berenjena y cortar en rodajas de 2 a 3 cm de grosor. Untar cada lado de las rebanadas con un poco de aceite de oliva (aproximadamente media cucharada). Untar cada lado con un poco de pesto, sal y pimienta.

Paso 2 /3

Si el Optigrill no está conectado: - Encender la parrilla. - Seleccionar el ajuste de berenjena o el programa del modo manual en el grill y pulsar OK Si el Optigrill sí está conectado: - Personalizar las preferencias de cocción haciendo clic en el enlace que aparece al final de este paso (el color naranja es el recomendado) y pulsar OK en el Optigrill. A continuación, continuar con la receta: Cuando el grill haya terminado de precalentarse, abrir y colocar las berenjenas en el grill y, a continuación, cerrar. Cocinar de 3 a 5 minutos.

Paso 3 /3

Servir caliente o frío.