Almejas con limón

Paso 1 /3

Enjuagar las almejas frotándolas en agua. Pelar los dientes de ajo, ponerlos en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 350g almejas
• 2ud dientes de ajo

• Cuchilla picadora

Paso 2 /3

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador y añadir el aceite de oliva. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al cabo de 2 minutos 30 segundos, añadir las almejas y el vino blanco.

• 350g almejas
• 4cda aceite de oliva
• 2cda vino blanco

• Mezclador

Paso 3 /3

Servir las almejas con el zumo del limón, el cilantro picado y pimienta por encima.

• 1ud limón
• 5ramita cilantro
• pizca Pimienta