Ñoquis de champiñones y jamón - Receta Cookeo | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Ñoquis de champiñones y jamón

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

- /5 -

  • Tiempo total 13 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    3 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 540 g Ñoquis frescos (sección de delicatessen)

  • 300 g Champiñones en láminas (en conserva) aclarados

  • 1 ud Cebolla pelada y cortada en láminas

  • 200 g Judías verdes (en conserva) aclaradas

  • 30 g Mantequilla

  • 2 cda Aceite vegetal

  • 300 g Salsa de tomate

  • 6 rebanada Jamón cocido cortado en tiras

  • 150 ml Agua

  • Sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

Verter el aceite en el recipiente.

Paso 3 /6

Sofreír la cebolla. Añadir los champiñones y las judías verdes. Cocer 3 min.

  • Dorar

Paso 4 /6

Añadir los ñoquis, el agua, la mantequilla, el puré de tomate, sal y pimienta

Paso 5 /6

Cocción a presión: 3 min.

  • Cocción con alta presión
  • 3 min.

Paso 6 /6

Añadir el jamón y servir.

  • Mantener en caliente

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