Sundae de bayas rojas

Ingredientes

Para 6 personas

  • 500 ml crema de leche
  • 300 g leche condensada
  • 300 g bayas rojas
  • 6 ramitas de tomillo
  • 2 cuharada de zumo de limón

Instrucciones

Introducir la crema en el robot de cocina con el accesorio batidor del kit de reposteria. Cerrar la tapa y ajustar la velocidad 7 durante 5 minutos.

Verter la leche condensada y el zumo de limón en una ensaladera. Apartar unas bayas para decorar.

Incorporar suavemente la crema batida y seguidamente introducir las bayas rojas y las hojas de tomillo. Mezclar bien y verter en vasos pequeños.

Dejar reposar en el congelador durante 3 horas.

Consejos

Servir con pequeñas galletas caseras de mantequilla.

Esta receta se puede hacer con