Sundae de chocolate con avellanas
- Tiempo total 29 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 4 min.
Tiempo de cocción - 20 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
170 ml Leche entera
170 ml Crema
60 g Azúcar
8 g Maicena
60 g Chocolate negro 70%
0.5 cda café Vainilla en polvo
50 g Avellanas tostadas y trituradas
Preparación
Paso 1 /10
En una cacerola, mezclar la leche, crema, azúcar y maicena. Llevar a ebullición, batiendo constantemente.
Paso 2 /10
Fuera del fuego, añadir el chocolate negro y la vainilla. Remover para lograr una textura suave y uniforme. Dejar enfriar.
Paso 3 /10
Verter la mezcla en el cuenco.
Paso 4 /10
Cubrir y colocar el cuenco en el congelador durante 24 horas.
Paso 5 /10
Sacar el cuenco del congelador y quitar la tapa.
Paso 6 /10
Insertar el cuenco pequeño en el tarro exterior.
Paso 7 /10
Iniciar el programa.
Paso 8 /10
Sacar el cuenco del dispositivo. Hacer un agujero de aproximadamente 4 cm de ancho y 8 cm de profundo y añadir las avellanas trituradas.
Paso 9 /10
Iniciar el programa.
Paso 10 /10
Disfrutar inmediatamente.
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