Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Quiche sin masa con calabacines y jamón
- Tiempo total 1 horas 18 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 3 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
6 personas
200 g calabacines
3 ud huevos
200 ml leche
200 ml nata líquida
80 g harina
20 g queso parmesano
200 g jamón en dados
Sal
pimienta
moscada
1 nuez mantequilla
Accesorios
Preparación
Paso 1 /5
Lavar los calabacines y cortarlos en dados pequeños. Verter agua hasta la marca de 0,7 l del bol e introducir los calabacines en la cesta de vapor. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Cuando termine el programa, dejar que los calabacines se enfríen hasta que estén tibios.
Paso 2 /5
Precalentar el horno a 180 °C. Echar los huevos, la leche y la nata en el bol del robot provisto del accesorio batidor. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 3 /5
Añadir la harina y el queso parmesano, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Salpimentar y aderezar con nuez moscada.
Paso 4 /5
Incorporar los calabacines cocidos y los dados de jamón, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 5 /5
Untar con mantequilla y enharinar ligeramente varios moldes para tartaletas y verter la elaboración. Hornear las quiches durante unos 30 minutos hasta que estén doradas.
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