Sapo en el hoyo (Salchichas) - Receta Multifunction Airfryer Oven Digital | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Sapo en el hoyo (Salchichas)

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  • Tiempo total 1 horas 30 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    45 min.
  • Tiempo de reposo
    30 min.

Ingredientes

6 personas

  • 3 Huevos grandes

  • 180 g Harina blanca

  • 1 cda café Sal

  • 1 pizca Pimiento Morrón

  • 35 cl Leche

  • 30 g Mantequilla derretida

  • 1 cda Aceite

  • 450 g Salchichas

Preparación

Paso 1 /5

Preparar la masa: batir los huevos en un tazón. En un tazón grande, mezclar la harina con la sal y una pizca de pimiento. Hacer un hueco en el centro de la harina. Verter los huevos batidos, la leche y la mantequilla derretida en el hueco, mezclar y batir hasta que la mezcla esté suave. Cubrir con un paño y dejar reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.

  • 3 Huevos grandes
  • 1cda café Sal
  • 1pizca Pimiento Morrón
  • 35cl Leche
  • 30g Mantequilla derretida

Paso 2 /5

Precalentar el horno. Encender el aparato. Seleccionar la opción de HORNEAR a 200°C y establecer el tiempo de cocción en 5 minutos. Presionar START.

  • Hornear
  • 5 min.
  • 200 °C

Paso 3 /5

Usar un pincel para untar generosamente aceite en una cazuela de 24 cm. Colocar las salchichas en la cazuela y verter suavemente la masa sobre ellas. Colocar la cazuela en la rejilla del horno. Colocar la rejilla en la posición media del horno.

  • 1cda Aceite
  • 450g Salchichas

Paso 4 /5

Encender el aparato. Seleccionar el programa de HORNEAR a 200°C y establecer el tiempo de cocción en 45 minutos. Presionar START.

  • Hornear
  • 45 min.
  • 200 °C

Paso 5 /5

Después de sacarlas del horno, dejar reposar durante 10 minutos antes de servir. Servir caliente con col rizada o hojas verdes.

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