Sopa con tallos de zanahoria
- Tiempo total 22 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 7 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
6 personas
900 g Zanahorias, peladas y cortadas en trozos
1.5 ud Cebollas peladas y cortadas en trozos
4 porción Porciones de queso fundido
900 ml Caldo (o agua)
60 g Mantequilla
2 porción Terrones de azúcar
Sal
pimienta
Preparación
Paso 1 /6
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /6
Fundir la mantequilla. Añadir las cebollas y el azúcar. Cocinar hasta que empiecen a dorarse.
Paso 3 /6
Añadir los otros ingredientes.
Paso 4 /6
Tiempo de cocinado: 7 min.
Paso 5 /6
Mezclar en un cuenco.
Paso 6 /6
¡Buen provecho!
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