Snack de garbanzos saludables

Paso 1 /5

Preparar los garbanzos: Si utilizas garbanzos de bote, escúrrelos y enjuágalos bien. Si son garbanzos secos, deberás cocinarlos previamente hasta que estén tiernos.

• 120g Garbanzo

Paso 2 /5

Secar los garbanzos: Coloca los garbanzos en un paño limpio y sécalos bien para eliminar el exceso de humedad.

• 120g Garbanzo

Paso 3 /5

Sazonar: En un bol, mezcla los garbanzos con las especias (comino, cúrcuma, ajo-perejil, pimentón dulce) y una pizca de sal. Añade un chorrito de aceite de oliva y mezcla hasta que los garbanzos estén bien cubiertos.

• 120g Garbanzo
• 0.5cuchara de postre Comino
• 0.5cuchara de postre Cúrcuma
• 0.5cuchara de postre Ajo en polvo
• 1cuchara de postre Perejil seco
• 0.5cuchara de postre Pimentón dulce
• 1cuchara de postre Aceite de oliva virgen extra

Paso 4 /5

Cocinar en la freidora de aire: Precalienta la freidora de aire a 180°C. Coloca los garbanzos sazonados en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Cocina durante 12-15 minutos, agitando la cesta a mitad de cocción para asegurar un tostado uniforme.

• 120g Garbanzo

Paso 5 /5

Enfriar y servir: Una vez que los garbanzos estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora de aire y déjalos enfriar antes de servir.

• 120g Garbanzo