Salteado de arroz con gambas y huerta dulce - Receta Companion Connect XL | Moulinex
Receta de Cristiguiki

Salteado de arroz con gambas y huerta dulce

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  • Tiempo total 41 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    36 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

1 persona

  • 70 g Arroz Basmati

  • 60 g Colas de gambas peladas

  • 60 g Judías congeladas

  • 60 g Calabaza en dados

  • 2 cda Aceite

  • 710 ml Agua

Accesorios

  • Mezclador
    Mezclador
  • Cesta de vapor
    Cesta de vapor

Preparación

Paso 1 /3

Hervir el arroz: Añadir al bol el arroz y 210ml de agua. (Añadir una pizca de sal, al gusto) No poner el tapón. Cuando termine la cocción escurrir el agua, si le queda, y reservar el arroz.

  • 70g Arroz Basmati
  • 710ml Agua
  • Mezclador

Paso 2 /3

Cocinar las verduras: Llenar el bol con el resto del agua (500ml). En la cesta de vapor poner las judias, la calabaza en dados y las gambas. No poner el tapón.

  • 60g Colas de gambas peladas
  • 60g Judías congeladas
  • 60g Calabaza en dados
  • 710ml Agua
  • Cesta de vapor

Paso 3 /3

Salteado final: Vacía el bol del agua y coloca el accesorio mezclador. Añade 2 cucharadas soperas de aceite. Añade al aceite el arroz que habíamos reservado, las verduras y las gambas. Cuando pase el tiempo de cocinado, servir.

  • 70g Arroz Basmati
  • 60g Colas de gambas peladas
  • 60g Judías congeladas
  • 60g Calabaza en dados
  • 2cda Aceite
  • Mezclador

Accesorios