Rollitos de lechuga con salmón teriyaki y aguacate - Receta Click&Cook | Moulinex
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Rollitos de lechuga con salmón teriyaki y aguacate

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  • Tiempo total 20 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    5 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 3 cda cucharadas de salsa de soja

  • 1 cda sake

  • 1 cda mirin o vino blanco dulce

  • azúcar

  • 250 g lomo de salmón

  • 4 hoja lechuga Batavia

  • 1 ud/uds aguacate

Preparación

Paso 1 /4

Verter en el vaso el sake, el mirin o vino blanco, la salsa de soja, y el azúcar.

  • 3cda cucharadas de salsa de soja
  • 1cda sake
  • 1cda mirin o vino blanco dulce
  • cda azúcar

Paso 2 /4

Colocar el salmón cortado en trozos del tamaño un bocado en el cestillo de vapor. Introducirlo en el robot, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • 250g lomo de salmón
  • Modo manual
  • 100 °C
  • 5 min.
  • 1

Paso 3 /4

Extender una hoja de lechuga, colocar encima una rodaja de aguacate, una porción de salmón y cubrir con un poco de salsa teriyaki.

  • 4hoja lechuga Batavia

Paso 4 /4

Consumir enseguida.

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