Pizza arcoíris

Paso 1 /6

Espolvorear el fondo del bol con harina.

• 10g Harina

Paso 2 /6

Desenrollar la masa de pizza y colocarla en la freidora de aire.

• 1 Masa

Paso 3 /6

Extender la salsa de tomate de forma uniforme sobre la masa dejando un pequeño borde. Espolvorear la mozzarella rallada sobre la salsa de tomate. Colocar los tallos de brócoli y las tiras de pimiento siguiendo los colores del arcoíris en la pizza. Añadir los aros de cebolla roja y el maíz para completar los colores del arcoíris. Rociar ligeramente con aceite de oliva y salpimentar.

• 80g Salsa de tomate
• 1 Brócoli
• 0.5 Pimiento rojo
• 0.5 Pimiento amarillo
• 0.5 Pimiento verde
• 1 Cebolla roja
• 80g Maíz
• 125g Mozzarella
• 1cda Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Paso 4 /6

Iniciar la cocción.

Paso 5 /6

A mitad de la cocción, tirar del asa con ambas manos para comprobar que la pizza esté cocinada y girarla si es necesario para lograr una cocción uniforme.

Paso 6 /6

Al final de la cocción, tirar del asa con ambas manos y sacar la pizza con cuidado. Dejar reposar durante unos minutos antes de cortar y servir.