Perrito caliente con salchicha alemana a la cerveza y cebolla - Receta undefined | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Perrito caliente con salchicha alemana a la cerveza y cebolla

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  • Tiempo total 1 horas
  • Tiempo de preparación
    40 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 4 ud Salchichas alemanas

  • 4 ud Panecillos para perritos calientes

  • 2 Cebollas blancas medianas

  • 500 ml Cerveza a elegir

  • Mantequilla

  • 1 cda azúcar moreno

Preparación

Paso 1 /6

Pincha las salchichas por todas partes con un tenedor y corta las cebollas en aros.

  • 4ud Salchichas alemanas
  • 2 Cebollas blancas medianas

Paso 2 /6

Hierve la cerveza en un cazo y cocina las salchichas durante unos 30 minutos.

  • 4ud Salchichas alemanas
  • 500ml Cerveza a elegir

Paso 3 /6

Calienta la mantequilla con 1 cucharada de azúcar moreno en una sartén, sofríe las cebollas y caramelízalas ligeramente.

  • Mantequilla
  • 1cda azúcar moreno

Paso 4 /6

Selecciona el programa Salchicha y asa las salchichas hasta que estén doradas.

  • Salchicha

Paso 5 /6

Mientras tanto, corta los panecillos para perritos calientes y unta el interior con mostaza o ketchup.

  • 4ud Panecillos para perritos calientes

Paso 6 /6

Ponga una salchicha en cada panecillo y espolvoréala con unos copos de guindilla. Añade las cebollas caramelizadas encima y sirve.

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